Linecké těsto:
420 g hladké mouky
280 g másla
140 g cukru
2 žloutky
citronová kůra
mouka na vál
Horní vrstva:
500 g moučkového cukru
1-2 bílky
80 g mletých vlašských ořechů
40 g másla
3 lžíce rumu
citronová št'áva podle potřeby
moučkový cukr na posypání
Postup: Mouku prosejte na vál,nakrájejte máslo,přidejte cukr a nastrouhanou citronovou kůru a promněte.Zapracujte žloutky,vytvořte hladké těsto a zabalené do fólie ho uložte na hodinu do chladu.Polovinu moučkového cukru,změklé máslo,bílek a 3 lžíce rumu utřete a přimíchejte mleté ořechy.Hmotu zakryjte fólií a uložte do chladu.Z prvního těsta vyválejte na pomoučenem vále plát,vykrájejte srdíčka,naskládejte je na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby vyhřáté na 170° C.Ořechovou hmotu rozválejte na vále posypaném moučkovým cukrem na plát,vykrájejte srdíčka a pokládejte je na upečená linecká srdíčka a přitlačte.Z druhé poloviny cukru,lžíce rumu a citronové št'ávy umíchejte polevu,natřete ji na srdíčka a nechte zaschnout.Potom uložte na vhodné místo.